Il tè rooibos (comunemente detto tè rosso) ha un ottimo sapore sia caldo che freddo. Non contiene teina. Il tè rooibos è costituito dalle sottili foglie aghiformi di questo arbusto sud africano e il suo colore dopo l'infusione è di un bel colore rosso brillante. Ottimo antiossidante naturale. Il suo sapore, grazie al suo basso contenuto di tannini, è gradevolmente dolce anche con tempi di infusione maggiori rispetto a quelli indicati. Questo fà in modo che sia veramente difficile sbagliare un un'infusione di tè rosso rooibos Mattino/Pomeriggio/Sera 1 cucchiaino/tazza 8/10 minuti a 100°C Tè rosso rooibos, pezzi di Ciliegia, Mirtilli rossi australiani 50 gr
